技科大庵

こんにちは。中村です。

10月11日と12日に、技科大祭で私たちは「技科大庵」としてお茶をご用意させて頂きました。来てくださった方々ありがとうございました。
さて、この技科大庵とは新入部員が初めてお客様の前でお点前をする、所謂お点前デビューです。新入部員の人達は、最初は緊張していたり、不安がっていましたが、何回もお茶を点てるに連れて慣れていき落ち着いてお点前をしていました。

私は去年のこの時期にお点前のデビューをしましたが、その時の自分より今年の新入部員の方が綺麗なお点前をしていたと思います。自分もお茶をもっと頑張らないとなあ、そんなことを考えつつ、楽しく時間を過ごしました。

下の画像は技科大庵でお出しした菊の練り切りです。白餡に求肥ではなく、イモが練り合わせられています。食べてみましたがとてもおいしかったです＾＾

今回の技科大庵も部員皆で協力し合って盛り立てることができました。